主管主办单位:江西报业传媒集团有限责任公司
指导单位:江西省农业农村厅
宁都黄鸡是江西宝贵的地方优质鸡种质资源,迄今为止已有一千多年的饲养历史。宁都黄鸡因其早熟、味美、鲜嫩、营养价值高,在品质、风味等方面表现出来的优势受到广大消费者青睐,在市场上日渐走俏,销量呈逐年上升趋势,经过二十多年的发展,宁都黄鸡已成为宁都县农业支柱性产业和区域特色农业产业。
发展地方特色 厚植品牌优势
近年来,宁都县农业农村局从种源入手,强化品牌建设,注重农产品质量安全监管,力图全域创建绿色有机农产品。在2005年8月“宁都黄鸡”证明商标成功注册后,2012年12月31日,“宁都黄鸡”被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,这是宁都县第一个中国驰名商标,也是继“赣南脐橙”之后,赣州市第二个被认定为中国驰名商标的地理标志证明商标。良好的品牌形象加持,为宁都黄鸡产业发展插上了腾飞的翅膀。 宁都县麒麟禽业有限公司(以下称“麒麟禽业”)成立于2008年12月,位于赣州市宁都县梅江镇,主要从事宁都黄鸡种鸡选育、扩繁,肉鸡生产和销售,是赣州市扶贫龙头企业、江西省农业产业化省级龙头企业。麒麟禽业下辖宁都黄鸡扩繁场3个、孵化厂1个、有机肥加工厂2个、养殖基地9个,已形成了囊括原种保护、种鸡育种、种鸡扩繁、种蛋孵化和商品鸡养殖销售的产、供、销一体的产业体系。
坚持创新驱动 深化校地合作
麒麟禽业加大科技攻关力度,坚持产研结合,注重农产品质量安全,开设了专属的检验室、化验室,置办了专业检测、化验设备,有序开展了多个科研项目,目前,麒麟禽业已拥有多项实用新型专利和一项发明专利。通过整合创新,麒麟禽业的生产技术水平得到了大大提高,拥有了关键技术的自主知识产权,形成了企业核心竞争力,在市场竞争中占据了先机。 不仅如此,麒麟禽业设立了宁都黄鸡工程技术研究中心,并长期与江西农大、华南农大、南昌师范学校、宁都县农业农村局开展技术合作。研究中心的成立丰富了麒麟禽业的人才储备资源,集聚了一批高素质专业技术人才,能够及时掌握优质种鸡生产领域的先进技术,使麒麟禽业拥有了较强的种禽科研和技术开发能力,其主营产品宁都黄鸡于2015年12月被认定为无公害农产品,2021年宁都黄鸡鸡蛋通过绿色食品认证,2023年5月麒麟禽业生产基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
积极联农带农 创造社会效益
乡村要振兴,产业是关键。麒麟禽业通过“公司+基地+农户”“公司+合作社+农户”的生产经营模式,提供“五统一”服务(统一供鸡苗、统一供饲料及兽药、统一技术规程、统一生产管理、统一品牌销售),与专业合作社建立了紧密的合作关系,与养殖大户签订了订单合同,在多个乡镇建立了宁都黄鸡无公害标准化生产基地,联结带动了1000多户农户开展黄鸡养殖,帮助农户年均增收3万元,为宁都县农业产业发展、转变农业产业结构、带动群众增收致富做出贡献。 同时,麒麟禽业采用的机械化笼养技术,能对鸡粪进行收集、发酵处理,进而制成生物有机肥,不仅变废为宝,还解决了生态与发展的矛盾,提高了土地利用率。2022年,麒麟禽业出栏黄鸡507万羽,产值达到2.1亿元,累计带动2880户农户增收致富(其中贫困户108户),实现户年均增收4万元,为当地巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作做出了积极贡献。